13
Solomillo de pavo 🦃 relleno.
5
(16)
44 min
0 kcal
Patry3108
Preparación de la receta
1
✒ Se abre el solomillo en forma de libro 📚, se especia y se pone sobre un recipiente de cristal. Se echa un chorrito de AOVE. Se mete al horno a 180° 20 minutos.
2
✒ Mientras se está haciendo el solomillo, laminar la cebolla y los Boletus 🍄 y hacerlo en el wok con sal y pimienta negra. Cuando este casi hecho, echarle un chorrito de vino blanco y dejarlo a fuego alto hasta que se evapore.
3
✒ Sacar el solomillo del horno para rellenarlo en el siguiente orden: 1. Parte de abajo del solomillo de pavo 🦃. 2. Pollo 🐤 de carloreña. 3. Queso 🧀. 3. Cebolla y Boletus 🍄. 4. Pimiento 🌶. 5. Se cierra el solomillo. Se vuelve a especiar la parte de arriba de arriba del solomillo y se echa un chorritin de AOVE. Se introduce al horno a 180° durante 10 minutos. Se saca del horno y a disfrutar. Buen provecho 😉.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
400 gramos
Roasted bell pepper
50 gramos
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Mushroom
40 gramos
Cured cheese mix
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Onion
10 gramos
White wine
10 gramos
Extra virgin olive oil
4 gramos (aprox. 1 cucharada)
Basil
2 gramos
Black pepper
2 gramos
Garlic powder
1 gramo
Salt
1 gramo
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
400 gramos
Roasted bell pepper
50 gramos
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Mushroom
40 gramos
Cured cheese mix
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Onion
10 gramos
White wine
10 gramos
Extra virgin olive oil
4 gramos (aprox. 1 cucharada)
Basil
2 gramos
Black pepper
2 gramos
Garlic powder
1 gramo
Salt
1 gramo
1
✒ Se abre el solomillo en forma de libro 📚, se especia y se pone sobre un recipiente de cristal. Se echa un chorrito de AOVE. Se mete al horno a 180° 20 minutos.
2
✒ Mientras se está haciendo el solomillo, laminar la cebolla y los Boletus 🍄 y hacerlo en el wok con sal y pimienta negra. Cuando este casi hecho, echarle un chorrito de vino blanco y dejarlo a fuego alto hasta que se evapore.
3
✒ Sacar el solomillo del horno para rellenarlo en el siguiente orden: 1. Parte de abajo del solomillo de pavo 🦃. 2. Pollo 🐤 de carloreña. 3. Queso 🧀. 3. Cebolla y Boletus 🍄. 4. Pimiento 🌶. 5. Se cierra el solomillo. Se vuelve a especiar la parte de arriba de arriba del solomillo y se echa un chorritin de AOVE. Se introduce al horno a 180° durante 10 minutos. Se saca del horno y a disfrutar. Buen provecho 😉.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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