5
Seitan wok with vegetables and basmati rice
5
(7)
20 min
0 kcal
cristinayc
Preparación de la receta
1
Bring water to a boil.
2
While the water is heating, cut the vegetables and seitan into strips.
3
Put a dash of EVOO in the wok, add the vegetables. Add salt, onion powder, garlic powder, herbs, basil and soy sauce. Stir for 5 minutes.
4
Put the rice in the boiling pot for 10 minutes.
5
Add the seitan to the wok and cook for 10 minutes.
6
Drain the rice and add it to the wok. Stir it for a couple of minutes. Serve
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Seitan
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Basmati rice
150 gramos (aprox. 3 tazas)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Soy sauce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic powder
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Basil
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Onion powder
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Provencal herbs
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Seitan
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Basmati rice
150 gramos (aprox. 3 tazas)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Soy sauce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic powder
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Basil
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Onion powder
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Provencal herbs
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Bring water to a boil.
2
While the water is heating, cut the vegetables and seitan into strips.
3
Put a dash of EVOO in the wok, add the vegetables. Add salt, onion powder, garlic powder, herbs, basil and soy sauce. Stir for 5 minutes.
4
Put the rice in the boiling pot for 10 minutes.
5
Add the seitan to the wok and cook for 10 minutes.
6
Drain the rice and add it to the wok. Stir it for a couple of minutes. Serve
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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