Carpaccio de bacalao, tomate natural y olivada.
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Cod carpaccio, natural tomato and olivada.

3

(1)

5 min

0 kcal

Patrisalas

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Preparación de la receta

1

We buy cod carpaccio, and let it desalinate in plenty of water for about 2 hours.

2

After this time, we pass through water and dry removing excess water.

3

Cut the cod slices into small portions and place a teaspoonful of crushed tomato and a teaspoonful of olive pâté on top.

Ingredients

Steps

Calories

1

We buy cod carpaccio, and let it desalinate in plenty of water for about 2 hours.

2

After this time, we pass through water and dry removing excess water.

3

Cut the cod slices into small portions and place a teaspoonful of crushed tomato and a teaspoonful of olive pâté on top.

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