4
Fish minilla
3
(5)
20 min
0 kcal
claratoledo
Preparación de la receta
1
Cook the horse mackerel pulp with 1 bay leaf and a pinch of salt and once cooked, shred it and remove the bones.
2
In a frying pan, sauté the garlic and onion with the tomato and green bell pepper.
3
Once the vegetables are sautéed, add the soy sauce, fish, olives and epazote. And salt and pepper
4
Cook for 5 more minutes until the stew is dry and serve.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Horse mackerel
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Green bell pepper
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomato
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Green olives
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Extra virgin olive oil
50 gramos
Soy sauce
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Epazote
1 gramo (aprox. 2 ramas)
Black pepper
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Horse mackerel
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Green bell pepper
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomato
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Green olives
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Extra virgin olive oil
50 gramos
Soy sauce
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Epazote
1 gramo (aprox. 2 ramas)
Black pepper
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cook the horse mackerel pulp with 1 bay leaf and a pinch of salt and once cooked, shred it and remove the bones.
2
In a frying pan, sauté the garlic and onion with the tomato and green bell pepper.
3
Once the vegetables are sautéed, add the soy sauce, fish, olives and epazote. And salt and pepper
4
Cook for 5 more minutes until the stew is dry and serve.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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