10
Squid in its ink
3
(11)
30 min
0 kcal
Nugara
Preparación de la receta
1
Cut and chop the onion and garlic. We put it with the oil in the frying pan and poach it. Once poached add the spoonfuls of tomato.
2
Add the squid for a few minutes
3
Add salt, pepper, squid ink and wine. Let it cook for about 20 minutes stirring from time to time.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Squid
470 gramos
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomato sauce
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Red wine
20 gramos
Extra virgin olive oil
18 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Squid
470 gramos
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomato sauce
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Red wine
20 gramos
Extra virgin olive oil
18 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cut and chop the onion and garlic. We put it with the oil in the frying pan and poach it. Once poached add the spoonfuls of tomato.
2
Add the squid for a few minutes
3
Add salt, pepper, squid ink and wine. Let it cook for about 20 minutes stirring from time to time.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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