13
Bacalhau a bràs
3
(14)
30 min
0 kcal
lugarfer
Preparación de la receta
1
Poach the onion
2
Add the cod crumbs and sauté for 5 minutes.
3
Beat the eggs and set aside
4
Cut the potatoes into straws, fry them and set aside.
5
Mix all the ingredients and stir over low heat for about 3 minutes until the egg curdles.
6
Garnish with black olives, anchovies and parsley (optional).
Ingredients
Steps
Calories
1
Poach the onion
2
Add the cod crumbs and sauté for 5 minutes.
3
Beat the eggs and set aside
4
Cut the potatoes into straws, fry them and set aside.
5
Mix all the ingredients and stir over low heat for about 3 minutes until the egg curdles.
6
Garnish with black olives, anchovies and parsley (optional).
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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