46
Cold cream of leek and pear cream
5
(49)
0 kcal
FrancesMallorca
Preparación de la receta
1
Boil for about 15 minutes 1 leek and 2 sliced pears in 1 large glass of semi-skimmed milk and 1 glass of vegetable stock.
2
Add a pinch of salt and a pinch of pepper and pass through the blender.
3
Allow to cool in the refrigerator. Serve with sunflower seeds and sesame seeds.
Ingredients
Steps
Calories
1
Boil for about 15 minutes 1 leek and 2 sliced pears in 1 large glass of semi-skimmed milk and 1 glass of vegetable stock.
2
Add a pinch of salt and a pinch of pepper and pass through the blender.
3
Allow to cool in the refrigerator. Serve with sunflower seeds and sesame seeds.
Calories
Per 100g
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proteins
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fats
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salt
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Dinner
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