30
Puchero
4
(32)
40 min
0 kcal
Butterfly
Preparación de la receta
1
Poner los garbanzos en remojo la noche antes( 10-12h)
2
En una olla rápida poner las patatas y las zanahorias peladas y cortadas en trozos grandes, los garbanzos remojados, los muslos de pavo y los huesos y cubrir con agua.
3
Mientras rompe a hervir ir retirando las impurezas de la superficie para obtener un caldo mas blanco. Tapar la olla y cocinar durante 15 minutos.
4
Retirar los huesos y separar el caldo para añadir los fideos. Cocer 5 minutos y dejar reposar otros 5.
5
Servir los fideos con los garbanzos, las patatas, las zanahorias y la carne.
Ingredients
Steps
Calories
1
Poner los garbanzos en remojo la noche antes( 10-12h)
2
En una olla rápida poner las patatas y las zanahorias peladas y cortadas en trozos grandes, los garbanzos remojados, los muslos de pavo y los huesos y cubrir con agua.
3
Mientras rompe a hervir ir retirando las impurezas de la superficie para obtener un caldo mas blanco. Tapar la olla y cocinar durante 15 minutos.
4
Retirar los huesos y separar el caldo para añadir los fideos. Cocer 5 minutos y dejar reposar otros 5.
5
Servir los fideos con los garbanzos, las patatas, las zanahorias y la carne.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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