Apple cinnamon porridge

Preparamos en un cazo una taza (no muy grande) y media de leche, en mi caso semidesnatada de vaca, pero podéis usar la que queráis, con un poco de canela y esperamos a que hierva. Mientras tanto, podemos ir cortando la manzana (es más cómodo si la cortáis a cuadraditos)

Una vez esté hirviendo la leche, añadimos las 6 cucharadas de avena, y la manzana cortada en cuadraditos.

No dejamos de remover hasta que veamos que la avena tiene un poco de textura pero sigue líquida, entonces la apartamos del fuego, y mientras emplatamos y preparamos todo, se irá espesando poco a poco obteniendo la textura perfecta.

Espolvoreamos con canela y a disfrutar! Y si le añadís un poco de crema de almendras está brutal!