26
Bolognese sauce
3
(27)
85 min
0 kcal
ESTHERIC
Preparación de la receta
1
Chop the carrot and the onion. Put it in a pan and add the basil and oil. Stir-fry for 5min.
2
Add the meat and sauté for 5 minutes more.
3
Add the crushed tomato, bay leaf, salt, pepper and nutmeg. Cook for 30min.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomato sauce
390 gramos
Minced veal
250 gramos
Onion
100 gramos
Carrot
70 gramos
Extra virgin olive oil
25 gramos
Dried basil
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Bay leaf
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Nutmeg
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomato sauce
390 gramos
Minced veal
250 gramos
Onion
100 gramos
Carrot
70 gramos
Extra virgin olive oil
25 gramos
Dried basil
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Bay leaf
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Nutmeg
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Chop the carrot and the onion. Put it in a pan and add the basil and oil. Stir-fry for 5min.
2
Add the meat and sauté for 5 minutes more.
3
Add the crushed tomato, bay leaf, salt, pepper and nutmeg. Cook for 30min.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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Sauces
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