5
Traditional Gazpacho
5
(7)
40 min
0 kcal
susanadm
Preparación de la receta
1
We split all the ingredients and put them in the blender (if they do not fit in the container, do it in several batches) and blend until everything is well crushed.
2
(Optional) Pass through a chinois or potato masher to obtain a finer result and store in a gazpachera or bottle in the refrigerator.
3
Serve well chilled
4
It can be served with tomato, cucumber, onion and bell pepper pieces (according to taste).
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Natural mineral water
1300 gramos (aprox. 1 ración)
Tomato
1300 gramos
Green bell pepper
150 gramos
Cucumber
110 gramos
Extra virgin olive oil
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
50 gramos
Apple cider vinegar
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Salt
15 gramos
Red paprika from la vera
10 gramos
Garlic
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Natural mineral water
1300 gramos (aprox. 1 ración)
Tomato
1300 gramos
Green bell pepper
150 gramos
Cucumber
110 gramos
Extra virgin olive oil
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
50 gramos
Apple cider vinegar
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Salt
15 gramos
Red paprika from la vera
10 gramos
Garlic
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
We split all the ingredients and put them in the blender (if they do not fit in the container, do it in several batches) and blend until everything is well crushed.
2
(Optional) Pass through a chinois or potato masher to obtain a finer result and store in a gazpachera or bottle in the refrigerator.
3
Serve well chilled
4
It can be served with tomato, cucumber, onion and bell pepper pieces (according to taste).
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
Saturated fats
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Información nutricional
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