Arroz (receta de la mama)
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Arroz (receta de la mama)

5

(37)

0 kcal

Elaceituno

Elaceituno

Preparación de la receta

1

Picamos los pimientos, la cebolla y los 3 dientes de ajo

Arroz (receta de la mama) Paso 0

2

Calentamos aceite de oliva virgen extra en la sartén y pochamos los ingredientes anteriores hasta que estén doraditos

Arroz (receta de la mama) Paso 1

3

Una vez pochados, echamos el conejo y sofreímos 3 min aprox (hasta que veamos que está la carne blanquita). Echamos pimienta, pimentón, sal, salsa de pimiento choricero y sazonador de barbacoa.

Arroz (receta de la mama) Paso 2

4

Echamos un chorrito de vino blanco hasta que se evapore y después el tomate frito.

5

Echamos los 3 puñados de arroz para dorar un poquito el arroz con todo el sofrito.

Arroz (receta de la mama) Paso 4

6

Añadimos el caldo de pollo y la cúrcuma y cocer durante 5 min a fuego alto. Añadimos sal si está simple.

Arroz (receta de la mama) Paso 5

7

Los 15 min restantes a fuego medio para que no se queme demasiado el arroz.

Arroz (receta de la mama) Paso 6

8

Dejamos reposar 5 min y a comeeer.

Arroz (receta de la mama) Paso 7

Ingredients

Steps

Calories

1

Picamos los pimientos, la cebolla y los 3 dientes de ajo

Arroz (receta de la mama) Paso 0

2

Calentamos aceite de oliva virgen extra en la sartén y pochamos los ingredientes anteriores hasta que estén doraditos

Arroz (receta de la mama) Paso 1

3

Una vez pochados, echamos el conejo y sofreímos 3 min aprox (hasta que veamos que está la carne blanquita). Echamos pimienta, pimentón, sal, salsa de pimiento choricero y sazonador de barbacoa.

Arroz (receta de la mama) Paso 2

4

Echamos un chorrito de vino blanco hasta que se evapore y después el tomate frito.

5

Echamos los 3 puñados de arroz para dorar un poquito el arroz con todo el sofrito.

Arroz (receta de la mama) Paso 4

6

Añadimos el caldo de pollo y la cúrcuma y cocer durante 5 min a fuego alto. Añadimos sal si está simple.

Arroz (receta de la mama) Paso 5

7

Los 15 min restantes a fuego medio para que no se queme demasiado el arroz.

Arroz (receta de la mama) Paso 6

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Dejamos reposar 5 min y a comeeer.

Arroz (receta de la mama) Paso 7

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