14
Zucchini tempura with yogurt sauce
3
(15)
5 min
0 kcal
mariarte85
Preparación de la receta
1
First we prepare the yogurt sauce. We mix Greek yogurt, squeezed lemon, a clove of garlic, a dash of oil, dill, salt and pepper. And we grind everything well with the blender.
2
Wash and cut the zucchini into sticks.
3
Dredge the zucchini sticks in the tempura flour.
4
Fry until golden brown in very hot oil.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Wheat flour
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Wheat flour
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
First we prepare the yogurt sauce. We mix Greek yogurt, squeezed lemon, a clove of garlic, a dash of oil, dill, salt and pepper. And we grind everything well with the blender.
2
Wash and cut the zucchini into sticks.
3
Dredge the zucchini sticks in the tempura flour.
4
Fry until golden brown in very hot oil.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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