12
Moorish chicken skewers
3
(13)
0 kcal
namomo
Preparación de la receta
1
Cut the breasts into cubes and prepare in a tapper a mixture to marinate with: a spoonful of paprika, garlic powder, onion powder, cumin powder, bay leaf, a dash of EVOO and salt. Add some water to cover the mixture.
2
Leave to macerate for 24 hours in the refrigerator.
3
The next day, we prick the meat on wooden sticks.
4
Cook on the grill and add a squeeze of lemon juice when removing from the heat (optional).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Chicken breast
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cumin
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Onion powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Red paprika from la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Chicken breast
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cumin
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Onion powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Red paprika from la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cut the breasts into cubes and prepare in a tapper a mixture to marinate with: a spoonful of paprika, garlic powder, onion powder, cumin powder, bay leaf, a dash of EVOO and salt. Add some water to cover the mixture.
2
Leave to macerate for 24 hours in the refrigerator.
3
The next day, we prick the meat on wooden sticks.
4
Cook on the grill and add a squeeze of lemon juice when removing from the heat (optional).
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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Meat
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