32
Pak choi con setas shiitake
3
(33)
17 min
0 kcal
Bar86
Preparación de la receta
1
Poner en una sarten tipo wok el aceite y los ajos troceados hasta que se doren un poquito
2
Cortar las setas y el pak choi y añadir la parte mas dura del pak choi a la sarten para que se vaya haciendo
3
Cuando esté al dente añadir la parte de las hijas y las setas, dar un par de vueltas y añadir 2 cucharadas de salsa de soja y media cucharadita de azúcar
4
Remover hasta que quede hecho y añadir la maizena mezclada con el agua, seguir removiendo hasta que no quede casi liquido y listo
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pak choi
2000 gramos (aprox. 2 unidades)
Shiitake
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Natural mineral water
60 gramos (aprox. 1 taza)
Gluten free soy sauce
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Corn flour
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic
6 gramos (aprox. 2 unidades)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pak choi
2000 gramos (aprox. 2 unidades)
Shiitake
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Natural mineral water
60 gramos (aprox. 1 taza)
Gluten free soy sauce
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Corn flour
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic
6 gramos (aprox. 2 unidades)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner en una sarten tipo wok el aceite y los ajos troceados hasta que se doren un poquito
2
Cortar las setas y el pak choi y añadir la parte mas dura del pak choi a la sarten para que se vaya haciendo
3
Cuando esté al dente añadir la parte de las hijas y las setas, dar un par de vueltas y añadir 2 cucharadas de salsa de soja y media cucharadita de azúcar
4
Remover hasta que quede hecho y añadir la maizena mezclada con el agua, seguir removiendo hasta que no quede casi liquido y listo
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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