Gnocchi con salsa de espinacas

Batir las espinacas, la leche, el agua y la albahaca

Añadir esto después a un cazo y calentar, echar el queso crema y dos lonchas de queso light y dejar que se derrita e incorpore a fuego medio Corregir de sal

Poner una olla con agua a hervir y cocer los gnocchi

Cuando estén, añádelos a la salsa y mezcla bien

Por último antes de servir yo puse una loncha de havarti encima de cada plato y lo metí dos minutos al microondas para que se derritiera y además estuvieran bien calientes

Los cherris los puse para decorar además de algo de albahaca seca