17
Salsa romesco original
3
(18)
0 kcal
juditsegura_salud
Preparación de la receta
1
Hornear 3 tomates pera y 3 dientes de ajo sin el germinado
2
Triturar avellanas y almendras
3
Pelar los tomates y triturarlos junto a los 3 dientes de ajo más 1/2 diente de ajo en crudo y sin el germinado (opcional, si se te repite, hornéalo también) y la menta (10 hojitas aprox)
4
Añadir las almendras y avellanas a lo que hemos triturado en el paso anterior y mezclar
5
Añadir 1 cdita de sal rosa y 1/2 cditas pimentón dulce, un chorrito de aceite bastante generoso y el vinagre rancio de bota (el nuestro es de Valls) 😬. Volver a mezclar y dejar reposr un horita
Ingredients
Steps
Calories
1
Hornear 3 tomates pera y 3 dientes de ajo sin el germinado
2
Triturar avellanas y almendras
3
Pelar los tomates y triturarlos junto a los 3 dientes de ajo más 1/2 diente de ajo en crudo y sin el germinado (opcional, si se te repite, hornéalo también) y la menta (10 hojitas aprox)
4
Añadir las almendras y avellanas a lo que hemos triturado en el paso anterior y mezclar
5
Añadir 1 cdita de sal rosa y 1/2 cditas pimentón dulce, un chorrito de aceite bastante generoso y el vinagre rancio de bota (el nuestro es de Valls) 😬. Volver a mezclar y dejar reposr un horita
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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