110
Pollo al Curry Amarillo
4.2
(116)
23 min
0 kcal
ACTrainer
Preparación de la receta
1
Pica la cebolla y el ajo muy fino mientras calientas el aceite de coco virgen en una sarten grande a fuego medio
2
Saltea la cebolla durante un par de minutos y añade el ajo, el jengibre y la guindilla
3
Mientras remueves coge rápidamente el rallador y tritura el tomate
4
Una vez triturado añadelo a l sartén y cocina todo durante un minuto
5
Ahora añade las demás especias y remueve antes de añadir el pollo
6
Cuando el pollo esté en la sartén, sube el fuego y cocinalo durante unos minutos hasta que este bien sellado por todas partes. Salpimentar al gusto
7
Cubre todo entonces con la leche de coco, remueve bien y deja reducir ligeramente a fuego medio
8
Sírvelo con un poco de cilantro fresco picado y un bol de arroz jazmín!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Chicken breast
900 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomato
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
240 gramos (aprox. 1 unidad)
Coconut milk
200 gramos
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Curry
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Black pepper
10 gramos
Salt
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Turmeric
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Garlic
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
5 gramos
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Chicken breast
900 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomato
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
240 gramos (aprox. 1 unidad)
Coconut milk
200 gramos
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Curry
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Black pepper
10 gramos
Salt
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Turmeric
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Garlic
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
5 gramos
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
2 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Pica la cebolla y el ajo muy fino mientras calientas el aceite de coco virgen en una sarten grande a fuego medio
2
Saltea la cebolla durante un par de minutos y añade el ajo, el jengibre y la guindilla
3
Mientras remueves coge rápidamente el rallador y tritura el tomate
4
Una vez triturado añadelo a l sartén y cocina todo durante un minuto
5
Ahora añade las demás especias y remueve antes de añadir el pollo
6
Cuando el pollo esté en la sartén, sube el fuego y cocinalo durante unos minutos hasta que este bien sellado por todas partes. Salpimentar al gusto
7
Cubre todo entonces con la leche de coco, remueve bien y deja reducir ligeramente a fuego medio
8
Sírvelo con un poco de cilantro fresco picado y un bol de arroz jazmín!
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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Sugars
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