1
Gazpacho from my house
3
(2)
20 min
0 kcal
itsluciap
Preparación de la receta
1
Blanch tomatoes for easier peeling.
2
Wash and cut all the vegetables.
3
Soak the bread in a little water and then add the oil, vinegar and salt. Add the rest of the vegetables and whisk.
4
In my case I strained it and kept it in the fridge to keep it cool. Enjoy.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomato
550 gramos
Tap water
80 gramos (aprox. 1 vaso)
Green bell pepper
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cucumber
50 gramos
Extra virgin olive oil
40 gramos
Whole wheat bread
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
White wine vinegar
10 gramos
Garlic
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomato
550 gramos
Tap water
80 gramos (aprox. 1 vaso)
Green bell pepper
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cucumber
50 gramos
Extra virgin olive oil
40 gramos
Whole wheat bread
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
White wine vinegar
10 gramos
Garlic
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Blanch tomatoes for easier peeling.
2
Wash and cut all the vegetables.
3
Soak the bread in a little water and then add the oil, vinegar and salt. Add the rest of the vegetables and whisk.
4
In my case I strained it and kept it in the fridge to keep it cool. Enjoy.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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