13
Tacos de pescado empanizado de quinoa
3
(14)
0 kcal
margaritaortizal
Preparación de la receta
1
Sazonar el pescado con la cebolla en polvo el ajo en polvo, la cúrcuma, el pimentón, sal y pimienta
2
Agregar también un poco de los condimentos a la mezcla de harina de maíz y quinoa
3
Batir el huevo.
4
Pasar el pescado primero por la harina de avena luego por el huevo y por último por la mezcla de harina de maíz y quinoa
5
Poner los palitos de pescado en el horno con un poquito de aceite de oliva por unos 30 minutos a 180 grados centígrados
6
Picar la cebolla el cilantro y el tomate finito para el pico de gallo. Agregar el limón y un chorrito de agua. Aliñar con aceite de oliva, agregar sal y salsa picante al gusto
7
Previamente Dejar las hojas de lechuga en agua con hielo para que estén crocantes
8
Una vez estén los palitos de pescado, coger una hoja de lechuga poner guacamole, pico de gallo y el palito de pescado y luego enrollar
Ingredientes
1 ración
1 ración
Hake
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Purple onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Gluten-free oat flour
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Corn flour
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Chicken egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Lemon
49 gramos (aprox. 1 unidad)
Guacamole
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
20 gramos (aprox. 2 hojas)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Onion powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Turmeric
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Hake
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Purple onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Gluten-free oat flour
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Corn flour
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Chicken egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Lemon
49 gramos (aprox. 1 unidad)
Guacamole
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
20 gramos (aprox. 2 hojas)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Onion powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Turmeric
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sazonar el pescado con la cebolla en polvo el ajo en polvo, la cúrcuma, el pimentón, sal y pimienta
2
Agregar también un poco de los condimentos a la mezcla de harina de maíz y quinoa
3
Batir el huevo.
4
Pasar el pescado primero por la harina de avena luego por el huevo y por último por la mezcla de harina de maíz y quinoa
5
Poner los palitos de pescado en el horno con un poquito de aceite de oliva por unos 30 minutos a 180 grados centígrados
6
Picar la cebolla el cilantro y el tomate finito para el pico de gallo. Agregar el limón y un chorrito de agua. Aliñar con aceite de oliva, agregar sal y salsa picante al gusto
7
Previamente Dejar las hojas de lechuga en agua con hielo para que estén crocantes
8
Una vez estén los palitos de pescado, coger una hoja de lechuga poner guacamole, pico de gallo y el palito de pescado y luego enrollar
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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Fish and seafood
Gluten free
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