23
Arroz con gambas, calamares y mejillones.
3
(24)
55 min
0 kcal
Maria_AG95
Preparación de la receta
1
Pelar las gambas y trocear las tiras de calamar.
2
Sofreír en AOVE con ajo las gambas, una vez listas, retirar y sofreír el calamar.
3
Cuando el calamar esté listo incorporar de nuevo las gambas y añadir el arroz, el caldo de pescado, los mejillones y el azafrán.
4
Cuando empiece a hervir bajar un poco el fuego y dejar que se haga. Una vez terminada, dejar reposar unos minutos y listo.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Fish stock
1000 gramos
500 gramos
Squid
100 gramos
Prawns
100 gramos
Natural mussels
100 gramos
Saffron
5 gramos (aprox. 1 paquete)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Fish stock
1000 gramos
500 gramos
Squid
100 gramos
Prawns
100 gramos
Natural mussels
100 gramos
Saffron
5 gramos (aprox. 1 paquete)
1
Pelar las gambas y trocear las tiras de calamar.
2
Sofreír en AOVE con ajo las gambas, una vez listas, retirar y sofreír el calamar.
3
Cuando el calamar esté listo incorporar de nuevo las gambas y añadir el arroz, el caldo de pescado, los mejillones y el azafrán.
4
Cuando empiece a hervir bajar un poco el fuego y dejar que se haga. Una vez terminada, dejar reposar unos minutos y listo.
Calories
Per 100g
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proteins
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