6
Lentils with vegetables and potatoes
3
(7)
55 min
0 kcal
Gisiyur
Preparación de la receta
1
Peel and wash the vegetables, chop them and put them in the pot (I put the big pieces because I will pass them through the masher).
2
Add the lentils, water, salt, garlic, coriander and avoe.
3
Boil over medium heat for 45 - 50 min. approx. (when the vegetables were cooked, I passed them through the mashed potatoes, added them again and gave them a touch more heat).
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pumpkin
300 gramos (aprox. 1 unidad)
White zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pardina lentils
200 gramos
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leek
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
8 gramos (aprox. 1 unidad)
Coarse sea salt
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Garlic
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pumpkin
300 gramos (aprox. 1 unidad)
White zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pardina lentils
200 gramos
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leek
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
8 gramos (aprox. 1 unidad)
Coarse sea salt
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Garlic
2 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Peel and wash the vegetables, chop them and put them in the pot (I put the big pieces because I will pass them through the masher).
2
Add the lentils, water, salt, garlic, coriander and avoe.
3
Boil over medium heat for 45 - 50 min. approx. (when the vegetables were cooked, I passed them through the mashed potatoes, added them again and gave them a touch more heat).
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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