20
Broccoli bowl
3
(21)
0 kcal
JuliaSOI
Preparación de la receta
1
Cook broccoli 7 minutes and chop. Cook buckwheat according to instructions and strain. Chop the avocado.
2
Mix the buckwheat, broccoli, avocado and raisins in a bowl. Dress with oil and salt.
3
For the balls: process the chickpeas with the garlic, onion, cumin and a tablespoon of chickpea flour. Form balls with your hands and roll in sesame seeds.
4
Finally, brown the balls in a frying pan and add to the bowl and enjoy!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cooked chickpeas
250 gramos (aprox. 1 bote)
Broccoli
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocado
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Buckwheat
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Onion
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Raisins
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cooked chickpeas
250 gramos (aprox. 1 bote)
Broccoli
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocado
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Buckwheat
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Onion
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Raisins
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cook broccoli 7 minutes and chop. Cook buckwheat according to instructions and strain. Chop the avocado.
2
Mix the buckwheat, broccoli, avocado and raisins in a bowl. Dress with oil and salt.
3
For the balls: process the chickpeas with the garlic, onion, cumin and a tablespoon of chickpea flour. Form balls with your hands and roll in sesame seeds.
4
Finally, brown the balls in a frying pan and add to the bowl and enjoy!
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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