51
Eggplant or baba ganoush pate
5
(54)
0 kcal
cocinadeley
Preparación de la receta
1
Roast the eggplant or roast it in the micro and drain it.
2
Put all the ingredients together with the eggplant flesh in a blender and grind them.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Eggplant
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lemon
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sesame seeds
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Red paprika from la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Eggplant
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lemon
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sesame seeds
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Red paprika from la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Roast the eggplant or roast it in the micro and drain it.
2
Put all the ingredients together with the eggplant flesh in a blender and grind them.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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