12
Salad with tzatziki and anchovies
5
(14)
10 min
0 kcal
anagp
Preparación de la receta
1
Dice the cucumber, chop the anchovies and the peppers, mix the ingredients and season with black pepper, salt and olive oil.
2
Prepare the dressing by mixing half a yogurt, chopped mint leaves, lemon juice, garlic, salt and olive oil.
3
Add the dressing to the cucumber salad and mix.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cucumber
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Greek yogurt
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Lemon
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Anchovy
40 gramos (aprox. 1 lata)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Capers
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Mint
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cucumber
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Greek yogurt
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Lemon
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Anchovy
40 gramos (aprox. 1 lata)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Capers
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Mint
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Dice the cucumber, chop the anchovies and the peppers, mix the ingredients and season with black pepper, salt and olive oil.
2
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3
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Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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