Granola

Con estas cantidades se obtiene granola para llenar un bote y 1/4 de 18x8. Precalentamos el horno a 170° En un bowl grande ponemos la avena y las 3 cucharadas soperas de pasta de datil y de AOVE,mezclamos todo muy bien

Pasamos por la trituradora cada tipo de frutos secos y vamos echando al bowl, si es mucha cantidad puedes guardar un poco de frutos secos triturados para otra ocasion. Por último trituramos el chocolate y añadimos al bowl y mezclamos todo. Todo debe quedar en trocitos pequeños así que no triturar mucho porque se hará polvo si no.

Ponemos en una bandeja de horno papel de hornear y extendemos la mezcla sobre el papel,aplanamos con la ayuda de una cuchara y extendemos bien por toda la bandeja e introducimos al horno Lo dejamos en el horno 15 minutos en total pero cada 5 minutos hay que remover toda la mezcla bien. Dejamos que se enfríe antes de pasar al recipiente