1
Pardina lentils with vegetables and quinoa
3
(2)
55 min
0 kcal
MamiNatura
Preparación de la receta
1
Put the lentils in a medium saucepan, add 1.5 liters of water to the saucepan and place over high heat.
2
Add the garlic, onion, carrot, tomato, bay leaf, oil, paprika, cumin and salt. Stir to integrate.
3
When it starts to boil, lower the heat to medium. Chop the potatoes and add them to the pot halfway through cooking (when there are about 25-30 minutes left).
4
On the other hand, prepare the quinoa following the instructions on the package.
5
Serve the lentils on a plate with a couple of spoonfuls of quinoa. Enjoy Realfooder!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tap water
1700 gramos
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pardina lentils
150 gramos
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
80 gramos
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomato sauce
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Carrot
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Garlic
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tap water
1700 gramos
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pardina lentils
150 gramos
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
80 gramos
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomato sauce
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Carrot
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Garlic
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Put the lentils in a medium saucepan, add 1.5 liters of water to the saucepan and place over high heat.
2
Add the garlic, onion, carrot, tomato, bay leaf, oil, paprika, cumin and salt. Stir to integrate.
3
When it starts to boil, lower the heat to medium. Chop the potatoes and add them to the pot halfway through cooking (when there are about 25-30 minutes left).
4
On the other hand, prepare the quinoa following the instructions on the package.
5
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Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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