8
Salmon en papillote
4
(10)
30 min
0 kcal
Fracero
Preparación de la receta
1
Julienne the onion, bell pepper, carrot and zucchini. Sauté briefly in a pan with a little olive oil, salt and pepper. If we like the vegetables al dente we can omit this step.
2
Place the vegetable base on baking paper or aluminum foil. Place the salmon on top with the lemon slices and season with salt, pepper and green sauce (oil, parsley, garlic and olive oil). Drizzle with a spoonful of white wine.
3
Close the papillote tightly and bake in the oven for 10 minutes.
4
Serve and enjoy a healthy and delicious dish.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmon
200 gramos (aprox. 1 pieza)
White wine
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lemon
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Parsley
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmon
200 gramos (aprox. 1 pieza)
White wine
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lemon
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Parsley
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Julienne the onion, bell pepper, carrot and zucchini. Sauté briefly in a pan with a little olive oil, salt and pepper. If we like the vegetables al dente we can omit this step.
2
Place the vegetable base on baking paper or aluminum foil. Place the salmon on top with the lemon slices and season with salt, pepper and green sauce (oil, parsley, garlic and olive oil). Drizzle with a spoonful of white wine.
3
Close the papillote tightly and bake in the oven for 10 minutes.
4
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Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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