16
Galletas veganas crujientes de 3 ingredientes
3
(17)
55 min
0 kcal
cris.baquerizo
Preparación de la receta
1
Lo básico es harina, crema de cacahuetes y pasta de dátiles (la pasta de dátiles consiste en batir agua con dátiles remojado durante unos diez o quince minutos).
2
Mezclas los ingredientes, mientras el horno se precalienta en ventilador a 180 grados.
3
Puedes añadirle bebida vegetal o yogur, al gusto.
4
Coges la mezcla con las manos, haces bolitas, aplastas con las palmas y las colocas en la bandeja del horno. Si ves que la masa se te pega, échate un poco de aceite de oliva en las manos. Puedes marcarlas con un tenedor. A mi me salen unas 12 galletas, depende lo grandes que sean. Cuanto más finas, más crujientes.
5
Hornearlas durante unos 20-30 minutos, a 180 °C en modo ventilador. Ir vigilándolas. ¡Listas! 🤤
6
Puedes derretir chocolate en el microondas y mojarlas en él una vez estén ya más frías, para poderlas sujetar. Cuando el chocolate esté duro se pueden comer 😍
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Chickpea flour
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Whole wheat flour
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Vegetable yogurt
40 gramos
85% chocolate
20 gramos (aprox. 2 onzas)
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Dates
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Chickpea flour
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Whole wheat flour
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Vegetable yogurt
40 gramos
85% chocolate
20 gramos (aprox. 2 onzas)
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Dates
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Lo básico es harina, crema de cacahuetes y pasta de dátiles (la pasta de dátiles consiste en batir agua con dátiles remojado durante unos diez o quince minutos).
2
Mezclas los ingredientes, mientras el horno se precalienta en ventilador a 180 grados.
3
Puedes añadirle bebida vegetal o yogur, al gusto.
4
Coges la mezcla con las manos, haces bolitas, aplastas con las palmas y las colocas en la bandeja del horno. Si ves que la masa se te pega, échate un poco de aceite de oliva en las manos. Puedes marcarlas con un tenedor. A mi me salen unas 12 galletas, depende lo grandes que sean. Cuanto más finas, más crujientes.
5
Hornearlas durante unos 20-30 minutos, a 180 °C en modo ventilador. Ir vigilándolas. ¡Listas! 🤤
6
Puedes derretir chocolate en el microondas y mojarlas en él una vez estén ya más frías, para poderlas sujetar. Cuando el chocolate esté duro se pueden comer 😍
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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