25
Sirloin steak in mustard sauce
5
(29)
26 min
0 kcal
DomiA
Preparación de la receta
1
Cut the sirloin into medallions, salt and brown in a frying pan with the olive oil. Once browned, place them in an ovenproof dish.
2
In a bowl mix 5 teaspoons of mayonnaise, 2 teaspoons of mustard and 2 teaspoons of honey. Spread the medallions with this sauce.
3
And gratinate in the oven at 180⁰ for 10 minutes.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pork tenderloin
700 gramos (aprox. 1 pieza)
Extra virgin olive oil
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Mayonnaise sauce
25 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Honey
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Old-fashioned mustard
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Salt
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pork tenderloin
700 gramos (aprox. 1 pieza)
Extra virgin olive oil
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Mayonnaise sauce
25 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Honey
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Old-fashioned mustard
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Salt
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Cut the sirloin into medallions, salt and brown in a frying pan with the olive oil. Once browned, place them in an ovenproof dish.
2
In a bowl mix 5 teaspoons of mayonnaise, 2 teaspoons of mustard and 2 teaspoons of honey. Spread the medallions with this sauce.
3
And gratinate in the oven at 180⁰ for 10 minutes.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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