0
Bolognese sauce
3
(1)
30 min
0 kcal
alisswonders
Preparación de la receta
1
Cut vegetables and sauté them in a pot with olive oil. When it is soft, without browning too much, add the meat. Season with salt and pepper and fry until brown.
2
Add wine and cook until all the alcohol evaporates. Blend vegetables and meat with a food processor.
3
Add tomato and season with salt, pepper and spices. Fry until the tomato is well done.
Ingredientes
7 raciones
7 raciones
Tomato sauce
400 gramos (aprox. 1 lata)
Red onion
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Red wine
140 gramos (aprox. ½ vasos)
Carrot
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Red bell pepper
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Black pepper
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Dried basil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Provencal herbs
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
7 raciones
7 raciones
Tomato sauce
400 gramos (aprox. 1 lata)
Red onion
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Red wine
140 gramos (aprox. ½ vasos)
Carrot
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Red bell pepper
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Black pepper
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Dried basil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Provencal herbs
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cut vegetables and sauté them in a pot with olive oil. When it is soft, without browning too much, add the meat. Season with salt and pepper and fry until brown.
2
Add wine and cook until all the alcohol evaporates. Blend vegetables and meat with a food processor.
3
Add tomato and season with salt, pepper and spices. Fry until the tomato is well done.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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