78
Crunchy macerated tofu
5
(80)
0 kcal
adriamontala
Preparación de la receta
1
Mix all the ingredients and watch out for lumps. The quantities are approximate and to taste! Important the paprika de la vera, soy and rice vinegar.
2
Macerate for at least 1h, I left it for 8h.
3
Grill over medium-high heat so that they remain crispy. They can also be baked in the oven.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
400 gramos
Soy sauce
8 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Rice vinegar
8 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Oregano
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Red paprika from la vera
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cumin
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Extra virgin olive oil
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic powder
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ginger powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
400 gramos
Soy sauce
8 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Rice vinegar
8 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Oregano
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Red paprika from la vera
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cumin
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Extra virgin olive oil
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic powder
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ginger powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mix all the ingredients and watch out for lumps. The quantities are approximate and to taste! Important the paprika de la vera, soy and rice vinegar.
2
Macerate for at least 1h, I left it for 8h.
3
Grill over medium-high heat so that they remain crispy. They can also be baked in the oven.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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