11
Chickpeas with tofu and vegetables
5
(13)
25 min
0 kcal
juditfl
Preparación de la receta
1
Fry the diced carrot in EVOO with the onion and bell pepper for about 5 minutes.
2
Add the crushed tomato and season to taste. Sauté for 10-15 minutes until all the vegetables and tomato are well done.
3
Add the tofu well drained and diced and integrate well. Finally add the chickpeas and stir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cooked chickpeas
400 gramos
Tomato sauce
250 gramos
Tofu
220 gramos
Carrot
150 gramos
Onion
70 gramos
Red bell pepper
70 gramos
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Black pepper
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cooked chickpeas
400 gramos
Tomato sauce
250 gramos
Tofu
220 gramos
Carrot
150 gramos
Onion
70 gramos
Red bell pepper
70 gramos
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Black pepper
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Fry the diced carrot in EVOO with the onion and bell pepper for about 5 minutes.
2
Add the crushed tomato and season to taste. Sauté for 10-15 minutes until all the vegetables and tomato are well done.
3
Add the tofu well drained and diced and integrate well. Finally add the chickpeas and stir.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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