44
Rollitos primavera de verdura
5
(47)
20 min
0 kcal
alomiquetglas
Preparación de la receta
1
Picamos la verdura y rehogamos en la sartén con AOVE, salsa de soja, jengibre y pimienta negra.
2
Hidratamos las obleas, rellenamos y formamos los rollitos (para cada rollito utilizar 2 obleas) y doramos en la sartén con AOVE hasta que estés crujientes
3
Para la salsa mezlcar tahini, salsa de soja, ajo y cebolla en polvo, jengibre, pimienta negra y zumo de medio limón
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Cabbage cabbage
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Rice paper
115 gramos (aprox. 10 unidades)
Shiitake
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Eggplant
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Red bell pepper
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Lemon
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Spring onions
12 gramos (aprox. ½ unidades)
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Soy sauce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sesame seeds
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Honey
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ginger powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Cabbage cabbage
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Rice paper
115 gramos (aprox. 10 unidades)
Shiitake
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Eggplant
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Red bell pepper
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Lemon
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Spring onions
12 gramos (aprox. ½ unidades)
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Soy sauce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sesame seeds
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Honey
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ginger powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Picamos la verdura y rehogamos en la sartén con AOVE, salsa de soja, jengibre y pimienta negra.
2
Hidratamos las obleas, rellenamos y formamos los rollitos (para cada rollito utilizar 2 obleas) y doramos en la sartén con AOVE hasta que estés crujientes
3
Para la salsa mezlcar tahini, salsa de soja, ajo y cebolla en polvo, jengibre, pimienta negra y zumo de medio limón
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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