9
Vegetable and lentil stew
3
(10)
0 kcal
Irene0313
Preparación de la receta
1
Sauté the onion and leek with salt and pepper. Add the rest of the vegetables and cover with water. Close the pot and leave for 15 minutes.
2
Add the lentils and the bell pepper and simmer for about 30 minutes without closing the pot.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zucchini
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Pumpkin
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Potato
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cooked lentils
100 gramos
Corn on the cob
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
85 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Leek
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sweet paprika
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zucchini
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Pumpkin
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Potato
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cooked lentils
100 gramos
Corn on the cob
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
85 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Leek
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sweet paprika
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sauté the onion and leek with salt and pepper. Add the rest of the vegetables and cover with water. Close the pot and leave for 15 minutes.
2
Add the lentils and the bell pepper and simmer for about 30 minutes without closing the pot.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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