4
Scrambled vegetables
3
(5)
32 min
0 kcal
laiaacrous
Preparación de la receta
1
Cut and peel the potato, zucchini and carrot.
2
In a microwave safe container put the vegetables and season to taste. Microwave for five minutes.
3
After five minutes use an air fryer to cook the vegetables (15 minutes at 200grados) or in case you don't have one, put them in the oven for 20 minutes.
4
Make the scrambled eggs with avoe in a paella pan.
5
Serve: vegetables, omelette and sliced mozzarella.
6
Enjoy!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchini
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Chicken egg
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella cheese
50 gramos
Extra virgin olive oil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchini
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Chicken egg
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella cheese
50 gramos
Extra virgin olive oil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cut and peel the potato, zucchini and carrot.
2
In a microwave safe container put the vegetables and season to taste. Microwave for five minutes.
3
After five minutes use an air fryer to cook the vegetables (15 minutes at 200grados) or in case you don't have one, put them in the oven for 20 minutes.
4
Make the scrambled eggs with avoe in a paella pan.
5
Serve: vegetables, omelette and sliced mozzarella.
6
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Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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