0
Potato and mushroom waffles
3
(1)
25 min
0 kcal
goxicocinitas
Preparación de la receta
1
Cook the potatoes. In a frying pan, sauté the leek and the mushrooms cut into small pieces.
2
Mash the potato, add the sautéed vegetables, the beaten eggs and the grated cheese.
3
Pour the mixture into waffle pans and bake at 180°C for 20 minutes.
4
Unmold carefully so as not to burn and top with cheese slices, dried tomato and oregano. And enjoy! 🤩.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Potato
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Chicken egg
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Leek
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Mushroom
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Goat cheese
26 gramos (aprox. 2 lonchas)
Cheese
20 gramos
Dried tomato in olive oil
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Oregano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Potato
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Chicken egg
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Leek
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Mushroom
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Goat cheese
26 gramos (aprox. 2 lonchas)
Cheese
20 gramos
Dried tomato in olive oil
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Oregano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cook the potatoes. In a frying pan, sauté the leek and the mushrooms cut into small pieces.
2
Mash the potato, add the sautéed vegetables, the beaten eggs and the grated cheese.
3
Pour the mixture into waffle pans and bake at 180°C for 20 minutes.
4
Unmold carefully so as not to burn and top with cheese slices, dried tomato and oregano. And enjoy! 🤩.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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