2
Juicy apple sponge cake 🍎
3
(3)
70 min
0 kcal
belenolivam
Preparación de la receta
1
Whip the egg whites until stiff.
2
Beat in the mixer the egg yolks, the previously soaked dates, the milk, the oil, a little bit of cinnamon and an apple.
3
Mix the previous result with the egg whites.
4
Add the flour and baking powder to the mixture. Add the raisins and the remaining diced apple.
5
Bake at 180° for half an hour
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Red apple
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Chicken egg
252 gramos (aprox. 4 unidades)
Semi-skimmed cow's milk
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Whole wheat flour
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Dates
48 gramos (aprox. 6 unidades)
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Raisins
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Chemical baking powder
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Red apple
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Chicken egg
252 gramos (aprox. 4 unidades)
Semi-skimmed cow's milk
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Whole wheat flour
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Dates
48 gramos (aprox. 6 unidades)
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Raisins
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Chemical baking powder
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Whip the egg whites until stiff.
2
Beat in the mixer the egg yolks, the previously soaked dates, the milk, the oil, a little bit of cinnamon and an apple.
3
Mix the previous result with the egg whites.
4
Add the flour and baking powder to the mixture. Add the raisins and the remaining diced apple.
5
Bake at 180° for half an hour
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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