22
Curried lentils
5
(24)
27 min
0 kcal
Aserpat
Preparación de la receta
1
Julienne the onion and dice the peeled aubergine.
2
Sauté the onion and add the aubergine once the onion has browned and season with salt and pepper.
3
Add the lentils and spices and then the coconut milk once the above is mixed and leave for 8 minutes over medium heat.
4
Correct salt and let stand 5 min.
5
Serve it with cooked rice. The recipe is from @lagloriavegana
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Coconut milk
400 gramos
Cooked lentils
400 gramos (aprox. 1 ración)
Eggplant
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Sweet onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Black pepper
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Powdered cinnamon
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Coconut milk
400 gramos
Cooked lentils
400 gramos (aprox. 1 ración)
Eggplant
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Sweet onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Black pepper
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Powdered cinnamon
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Julienne the onion and dice the peeled aubergine.
2
Sauté the onion and add the aubergine once the onion has browned and season with salt and pepper.
3
Add the lentils and spices and then the coconut milk once the above is mixed and leave for 8 minutes over medium heat.
4
Correct salt and let stand 5 min.
5
Serve it with cooked rice. The recipe is from @lagloriavegana
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
Saturated fats
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
Saturated fats
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Curry
Vegan
Rice
Meals
Stews
Legumes
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...