4
Lentils stewed with cuttlefish
3
(5)
90 min
0 kcal
itchei89
Preparación de la receta
1
We chop and blanch the bell pepper, the onion, the garlic and the tomato.
2
Add the cuttlefish, then the potatoes and carrots.
3
Finally, add the lentils and the broth and cook for an hour.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Fish stock
1000 gramos
Potato
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomato
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Cuttlefish
360 gramos
Lentils
270 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Onion
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Red paprika from la vera
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Garlic
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Fish stock
1000 gramos
Potato
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomato
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Cuttlefish
360 gramos
Lentils
270 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Onion
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Red paprika from la vera
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Garlic
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
We chop and blanch the bell pepper, the onion, the garlic and the tomato.
2
Add the cuttlefish, then the potatoes and carrots.
3
Finally, add the lentils and the broth and cook for an hour.
Calories
Per 100g
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proteins
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fats
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salt
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