18
Tomato, cucumber, egg, and avocado salad with pesto vinaigrette
5
(21)
10 min
0 kcal
Elimartinez18
Preparación de la receta
1
Cut the ingredients into thin slices and place them in the dish.
2
For the vinaigrette mix the basil, mint, garlic, oil, salt, pepper and vinegar. Chop finely or use a food processor.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocado
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Hard boiled egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cucumber
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Purple onion
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Sherry vinegar
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Basil
7 gramos (aprox. 7 hojas)
Peppermint
7 gramos (aprox. 7 hojas)
Garlic
2 gramos (aprox. ½ piezas)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocado
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Hard boiled egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cucumber
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Purple onion
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Sherry vinegar
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Basil
7 gramos (aprox. 7 hojas)
Peppermint
7 gramos (aprox. 7 hojas)
Garlic
2 gramos (aprox. ½ piezas)
1
Cut the ingredients into thin slices and place them in the dish.
2
For the vinaigrette mix the basil, mint, garlic, oil, salt, pepper and vinegar. Chop finely or use a food processor.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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salt
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Sugars
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