2
Spinach stew
3
(3)
38 min
0 kcal
almus_bp
Preparación de la receta
1
Cut the onion and garlic and sauté them with the oil until they are poached. Then add the grated tomato and cook for 5 minutes.
2
Add the potato, broth, bay leaf and spices to taste. Stir and leave for 18 minutes for the broth to form.
3
Add the spinach and the cooked chickpeas, stir well and leave it for 10 minutes.
4
If necessary, add salt to taste and serve.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Chicken broth
750 gramos (aprox. 5 vasos)
Cooked chickpeas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Spinach
300 gramos (aprox. 15 puñados)
Potato
175 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomato sauce
125 gramos (aprox. 12 i ½ cucharadas)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Chicken broth
750 gramos (aprox. 5 vasos)
Cooked chickpeas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Spinach
300 gramos (aprox. 15 puñados)
Potato
175 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomato sauce
125 gramos (aprox. 12 i ½ cucharadas)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cut the onion and garlic and sauté them with the oil until they are poached. Then add the grated tomato and cook for 5 minutes.
2
Add the potato, broth, bay leaf and spices to taste. Stir and leave for 18 minutes for the broth to form.
3
Add the spinach and the cooked chickpeas, stir well and leave it for 10 minutes.
4
If necessary, add salt to taste and serve.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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