1037
ENSALADA DE QUINOA
4.9
(1052)
20 min
0 kcal
mariinna_p
Preparación de la receta
1
Lavamos la quinoa y la ponemos a cocer (por cada parte de quinoa, tres de agua) con un chorro generoso de salsa de soja.
2
Mientras tanto, lavamos y pelamos la zanahoria y la cortamos finito. Picamos también el aguacate, los tomates y las aceitunas negras y añadimos el maíz.
3
Cuando la quinoa está lista, la ponemos en un escurridor y la enfriamos con agua.
4
Mezclamos todo bien y aliñamos con sal, AOVE y el zumo de un limón (o vinagre). Que aproveche!!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
300 gramos (aprox. 3 tazas)
200 gramos (aprox. 2 unidades)
150 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos (aprox. 1 taza)
90 gramos (aprox. 1 unidad)
80 gramos (aprox. 1 unidad)
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
36 gramos (aprox. 18 unidades)
35 gramos
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
300 gramos (aprox. 3 tazas)
200 gramos (aprox. 2 unidades)
150 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos (aprox. 1 taza)
90 gramos (aprox. 1 unidad)
80 gramos (aprox. 1 unidad)
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
36 gramos (aprox. 18 unidades)
35 gramos
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Lavamos la quinoa y la ponemos a cocer (por cada parte de quinoa, tres de agua) con un chorro generoso de salsa de soja.
2
Mientras tanto, lavamos y pelamos la zanahoria y la cortamos finito. Picamos también el aguacate, los tomates y las aceitunas negras y añadimos el maíz.
3
Cuando la quinoa está lista, la ponemos en un escurridor y la enfriamos con agua.
4
Mezclamos todo bien y aliñamos con sal, AOVE y el zumo de un limón (o vinagre). Que aproveche!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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