Magnum de peanut butter caramel 🥜✨

Meter en un recipiente un plátano maduro, 250 ml de leche (animal o vegetal) y un puñado de anacardos y batir todo hasta obtener una masa cremosa y uniforme.

Rellenar los moldes con la mezcla y meter en el congelador durante 4 horas.

Con la ayuda de una cuchara, untar la crema de cacahuete sobre uno de los lados de cada helado (si quieres lo puedes hacer por ambos lados), rocíalo con almendras laminadas. Vuelve a meterlos en el congelador 30 minutos.

Derrite el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundo. Pon el choco fundido en un recipiente y mete los helados hasta bañarlos enteros. Verás que el chocolate se solidifica de inmediato; en caso de que no, meter 5 min en la nevera.

Finalmente, poner los helados sobre una bandeja o plato y meterlo en la nevera unos 15 minutos más para que el chocolate se asienta y quede crujiente.