Crema de zanahoria
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Crema de zanahoria

5

(383)

0 kcal

Korujita
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Preparación

1

En una cazuela sofreímos el puerro y la cebolla troceadas

2

Añadimos las zanahorias troceadas y rehogamos

3

Rallamos la cáscara de la naranja y exprimimos la naranja

4

Añadimos el zumo de naranja al sofrito y dejamos reducir

5

Salpimentamos y añadimos el caldo. Dejamos cocer hasta que la zanahoria esté cocida

6

Batimos hasta tener una crema. Añadimos la ralladura de naranja y la cúrcuma y lo integramos en la crema

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

En una cazuela sofreímos el puerro y la cebolla troceadas

2

Añadimos las zanahorias troceadas y rehogamos

3

Rallamos la cáscara de la naranja y exprimimos la naranja

4

Añadimos el zumo de naranja al sofrito y dejamos reducir

5

Salpimentamos y añadimos el caldo. Dejamos cocer hasta que la zanahoria esté cocida

6

Batimos hasta tener una crema. Añadimos la ralladura de naranja y la cúrcuma y lo integramos en la crema

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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