17
"boquerones" en vinagre veganos
3
(18)
0 kcal
Escapista
Preparación
1
Pelar y cortar en tiras muy finas el calabacín. Con mandolina o con el mismo pelador. Salar.
2
En un recipiente, añadimos las tiras de calabacín y echamos vinagre de manzana hasta cubrir todas las tiras. Dejamos marinar toda la noche.
3
Pasado ese tiempo, desechar el vinagre sobrante y enjuagar un poco el calabacín para que no esté tan avinagrado.
4
Una vez listo, añadir las dos cucharadas de aceite y el ajo y perejil.
5
Dejar reposar en la nevera un par de horas para que coja sabor.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Pelar y cortar en tiras muy finas el calabacín. Con mandolina o con el mismo pelador. Salar.
2
En un recipiente, añadimos las tiras de calabacín y echamos vinagre de manzana hasta cubrir todas las tiras. Dejamos marinar toda la noche.
3
Pasado ese tiempo, desechar el vinagre sobrante y enjuagar un poco el calabacín para que no esté tan avinagrado.
4
Una vez listo, añadir las dos cucharadas de aceite y el ajo y perejil.
5
Dejar reposar en la nevera un par de horas para que coja sabor.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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Etiquetas
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