546
🍆CANELONES DE BERENJENA CON ATÚN Y HUEVO 🍆
4.6
(556)
28 min
0 kcal
palomix
Preparación
1
Cortamos láminas de berenjena a lo largo y las hacemos a la plancha
2
Mezclamos las dos latas de atún con dos huevos cocidos y picados y unas cucharadas de tomate frito
3
Ponemos una cucharada de relleno por cada dos laminas de berenjena y enrollamos
4
En una bandeja de horno ponemos un bote de tomate frito y encima los rollitos. Cubrimos con bechamel casera (yo la he hecho de calabacín)
5
Cubrimos todo con mucho queso y orégano y al horno 20 mins
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso rallado light
180 gramos (aprox. 1 paquete)
Queso parmesano
100 gramos
Huevo de gallina
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Atún en aceite de oliva
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
10 gramos
Pimienta negra
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso rallado light
180 gramos (aprox. 1 paquete)
Queso parmesano
100 gramos
Huevo de gallina
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Atún en aceite de oliva
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
10 gramos
Pimienta negra
10 gramos
Preparación
1
Cortamos láminas de berenjena a lo largo y las hacemos a la plancha
2
Mezclamos las dos latas de atún con dos huevos cocidos y picados y unas cucharadas de tomate frito
3
Ponemos una cucharada de relleno por cada dos laminas de berenjena y enrollamos
4
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Calorías
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