46
Patatas gajo campesinas con queso
5
(48)
0 kcal
Preparación
1
Lavamos y cortamos las patatas y la cebolla. Cortamos las patatas en forma de gajo y la cebolla en juliana finita. Reservamos la cebolla. Ponemos las patatas en un bol y les echamos el aceite. Removemos bien.
2
Mezclamos las especias en un tarrito o vaso y las echamos a las patatas. Mezclamos bien para que se impregnen todas.
3
Metemos las patatas al horno o en una freidora de aire a 200° durante unos 30 minutos aunque va un poco a ojo. Si es en el horno las vamos removiendo de vez en cuando, cada 10 minutos más o menos. Mientras esperamos rallamos el queso. Yo pongo emmental pero si os gusta otro que también se funda bien, perfecto.
4
Cuando las patatas ya esten algo cocinadas, que les queden unos 10 minutos, añadimos la cebolla esparcida por encima.
5
Una vez esten las patatas añadimos el queso rallado por encima y lo dejamos hasta que se funda, con un poco de orégano espolvoreado por encima y.. a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
300 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso emmental
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
300 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso emmental
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
Lavamos y cortamos las patatas y la cebolla. Cortamos las patatas en forma de gajo y la cebolla en juliana finita. Reservamos la cebolla. Ponemos las patatas en un bol y les echamos el aceite. Removemos bien.
2
Mezclamos las especias en un tarrito o vaso y las echamos a las patatas. Mezclamos bien para que se impregnen todas.
3
Metemos las patatas al horno o en una freidora de aire a 200° durante unos 30 minutos aunque va un poco a ojo. Si es en el horno las vamos removiendo de vez en cuando, cada 10 minutos más o menos. Mientras esperamos rallamos el queso. Yo pongo emmental pero si os gusta otro que también se funda bien, perfecto.
4
Cuando las patatas ya esten algo cocinadas, que les queden unos 10 minutos, añadimos la cebolla esparcida por encima.
5
Una vez esten las patatas añadimos el queso rallado por encima y lo dejamos hasta que se funda, con un poco de orégano espolvoreado por encima y.. a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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