778
Judías Blancas con Calamares
5
(801)
0 kcal
realfodinma
Preparación
1
💛Bote judías blancas cocidas escurridas y lavadas 💛Pelar patata y trocear 💛Trocear calamares 💛Trocear cebolla,ajos, zanahoria, pimiento rojo y verde(un poco a ojo) 💛 Preparar vino y agua 💛Prepara perejil, pimentón y laurel Vamos al lío‼️
2
Ponemos en una olla aove y calentamos Y echamos la verdura troceada ajos,cebolla,pimiento rojo y verde y zanahoria.Sofreimos Una vez Sofrito, añadir el agua y dejar cocer y trituramos Reservamos
3
En la olla ponemos aove, los calamares, perejil, pimentón y rehogamos Añadir chorrito de vino y dejar evaporar. Añadimos el sofrito triturado ,caldo pescado,laurel .
4
Cuando empieza a hervir añadimos las patatas y dejamos cocer unos 20 minutos. Pasados esos minutos ponemos la judías blancas cocidas y dejamos cocer unos 10 minutos más. Si tenéis almejas añadirlas cuando las judías blancas.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pescado
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Calamar
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata roja
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
100 gramos
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
40 gramos
Pimiento verde
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Laurel
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pescado
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Calamar
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata roja
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
100 gramos
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
40 gramos
Pimiento verde
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Laurel
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
💛Bote judías blancas cocidas escurridas y lavadas 💛Pelar patata y trocear 💛Trocear calamares 💛Trocear cebolla,ajos, zanahoria, pimiento rojo y verde(un poco a ojo) 💛 Preparar vino y agua 💛Prepara perejil, pimentón y laurel Vamos al lío‼️
2
Ponemos en una olla aove y calentamos Y echamos la verdura troceada ajos,cebolla,pimiento rojo y verde y zanahoria.Sofreimos Una vez Sofrito, añadir el agua y dejar cocer y trituramos Reservamos
3
En la olla ponemos aove, los calamares, perejil, pimentón y rehogamos Añadir chorrito de vino y dejar evaporar. Añadimos el sofrito triturado ,caldo pescado,laurel .
4
Cuando empieza a hervir añadimos las patatas y dejamos cocer unos 20 minutos. Pasados esos minutos ponemos la judías blancas cocidas y dejamos cocer unos 10 minutos más. Si tenéis almejas añadirlas cuando las judías blancas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Pescado y marisco
Comidas
Guisos
Infantil
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...