94
Bizcocho de zanahoria esponjoso
5
(96)
0 kcal
itzienlaluna
Preparación
1
Pica la zanahoria y reserva
2
Mezcla los huevo, la vainilla y los dátiles (previamente puestos en agua). Luego añade el aceite y las zanahorias. A continuación incorpora la harina. La Levadura, el bicarbonato, canela, jengibre y el pellizco de sal.
3
Por último y si te gusta el bizcocho con trozos, puedes añadir las pasas. Si no te gusta, añádelas a la masa picadas.
4
Reparte la mezcla en un molde Previamente untado en aceite o mantequilla.
5
Hornear 35-45 minutos a 170-180 Grados o hasta que saque el cuchillo limpio.
6
Disfruta :)
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Zanahoria
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina integral de trigo
175 gramos (aprox. 17 i ½ cucharadas)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Dátil medjoul
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Bicarbonato de sodio
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Zanahoria
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina integral de trigo
175 gramos (aprox. 17 i ½ cucharadas)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Dátil medjoul
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Bicarbonato de sodio
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Pica la zanahoria y reserva
2
Mezcla los huevo, la vainilla y los dátiles (previamente puestos en agua). Luego añade el aceite y las zanahorias. A continuación incorpora la harina. La Levadura, el bicarbonato, canela, jengibre y el pellizco de sal.
3
Por último y si te gusta el bizcocho con trozos, puedes añadir las pasas. Si no te gusta, añádelas a la masa picadas.
4
Reparte la mezcla en un molde Previamente untado en aceite o mantequilla.
5
Hornear 35-45 minutos a 170-180 Grados o hasta que saque el cuchillo limpio.
6
Disfruta :)
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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